第1616章 开分店的计划-《张南北新书》
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“而且还有一个重要的原因,我之前已经研究过省城的餐饮行业。省城的餐饮业,基本都被几大家族把持了!我们即便在那里开分店,也很难取得像现在这样的成果!”
“但天京市不同!天京市的文化包容性比较强,当地的大家族更注重房地产行业。对于餐饮行业,他们却很少有涉猎的。所以我们去天京市,完全可以大展拳脚!而且不需要考虑什么!”
听完杨明艳说的,张冬也有些意动了。
省城的情况他也差不多了解,之前去省城的时候,张冬还曾在吕东林开的大饭店里面吃过饭。
而且不止吕家,省城的其他几个大家族,貌似都喜欢开饭店!
相比之下,海山市除了雷家喜欢开饭店之外,剩下的几大家族,都对餐饮业没什么兴趣。
随后,几女见张冬陷入了沉思,也没打扰他。
她们知道,以张冬的聪明才智,肯定能想明白在哪儿开分店会更加有利。
此外还有一个重要的原因,两女都没有直接说出来,那就是张冬和省城几大家族的关系都不错。
而玫瑰大饭店就是一头过江龙,如果在省城开分店,肯定要吞吃当地大饭店的份额,才能养肥这头过江龙。
但张冬和几大家族的关系太好,再加上他为人也比较重感情。
两女担心张冬或许不忍心吞吃其他大饭店的份额。
实在是要论起正当竞争,没有一家饭店是玫瑰大饭店的对手。
玫瑰大饭店未来能吞下多大的份额,就全看张冬能不能狠下心肠了。
为了不让张冬纠结,也为了玫瑰大饭店未来的利益考虑,所以两女才决定,到天京市开饭店。
“这件事……我回头再慢慢考虑!”张冬并没有当场做出决策。
现在的他已经不是以前的毛头小子了。
身为玫瑰大饭店占股最多的老板,他必须要站在饭店的角度来考虑问题,绝对不能轻易做出重大决策。
殊不知,张冬这样的举动,落到两女眼中,反倒让两女更加欣赏他了。
随随便便做决定的男人,不是傻子就是莽汉,聪明的女人看不上这种男人。
聪明的女人,往往更喜欢那些沉稳、睿智的男人!
这时张冬忽然注意到,今天的赛场上来了不少熟人。
市里有头有脸的大饭店老板,基本上都过来了!
看样子,他们也想趁着这次的机会,挖掘出来一两个优秀的大厨。
这也是张冬当初非常支持餐饮协会开展厨艺大赛的原因。
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